井村 紀子

キャラ弁アーティスト

東京からロサンゼルスに留学。その後、ロサンゼルスに在住し、日本人の留学生と結婚して、一人息子がいる。
６年前に乳がんを経験。左胸全摘をして乳がん再建も同時に施術。
そして、５年後の一昨年にコロナのさなかに再度乳がんの再発を認められたため、再度外科的手術をする。
乳がん罹患後に、かつてより持っていた健康的食物への興味を一層高めた。
現在はキャラ弁アーティスト及びクッキングコーディネーターとしてロスアンジェルス全域で主にWORK SHOP、 イベントなどを開催している。
ロサンゼルスのローカル番組(KXLA, 44,44.1 CH)でクッキング、そのほかバラエティ番組の制作及び出演も同時にしている。
 
ハローキティのキャラ弁