より多くのビタミンD接種が乳がんを予防する

より多くのビタミンD摂取が乳がんを予防する 　　〜十分なビタミンＤ摂取量の公式アドバイスを変える時〜

Harvard Women’s Health Watch
2006年６月　Vol.13 no.10

 
　ビタミンＤが骨の健康にとって非常に重要だということは長年私たちも認識してきました。近年の研究ではビタミンＤは骨以外の様々な体内組織にも働きかけ、ガンを含む様々な領域の病気を防止するという結果を表しています。しかし、この様な恩恵を受けるには現在推奨されているビタミンＤより、多くの量を摂取する必要があるのです。
 
　アメリカガン研究協会2006年4月の会議では、研究者達がビタミンＤ摂取量の増加が乳ガンのリスクを減らすことのできるという証拠を発表しました。カリフォルニアの科学者は女性１７６０人の研究で、血液内のビタミンＤレベルが高いほど、乳ガンのリスクが減ること発見しました。高レベルビタミンＤ（１ミリリットル５４ナノグラム以上）の血液患者は低レベルビタミンＤ（１ミリリットル中１２ナノグラム以下）の血液患者に比べて、５０％乳ガンのリスクが減少します。５２mg/mLの血液レベルにするには、５０歳から７０歳の女性は一日に何度か、規定量である４００ＩＵのビタミンＤを摂ることになります。
 
　また、カナダの研究者は、より屋外で過ごす人、もしくは１０代、早期の成人期にビタミンＤを多く含む食事を摂っていた人が２５％から４５％、乳ガンの発症が少ないことを発見しました。
 
　医療内容審査はまだですが、データでは、ビタミンＤ摂取の増加が、乳ガン、子宮ガン、結腸ガン、前立腺ガンを含む様々な種類のガンを予防することを示しています。
 
十分な量の摂取は難しい
　ビタミンＤは太陽の紫外線Ｂにさらされ、皮膚でつくられるホルモンです。十分な日光があれば、食餌のビタミンＤは必要ありません。しかし、日光に依存するのは問題になります。皮膚ガンのおそれがあるからです。日焼け止め剤が皮膚ガン予防の助けにはなりますが、日焼け止めはビタミンＤを皮膚で合成する日光をもブロックもしてしまいます。そのうえ、例えばボストンのような北緯４０度以上の地域に住んでいる人々は、冬に日光から十分なビタミンＤをとることはできません。
　その他、様々な要因が日光から作られるビタミンＤの量に影響します。あなたの皮膚の色がより濃いほど、より日射の必要があります。また、年齢をとればとるほど、皮膚はビタミンＤ合成を引き起こすことが難しくなっていきます。
自然食によるビタミンＤでは、鮭や鯖など脂肪性の魚では限界があります。牛乳や朝食のシリアルなど補助食品が、適度の量を補ってくれます。
 
何をすべきか
すでに栄養専門学者は成人に一日に８００から１０００ＩＵのビタミンＤを摂取することを薦めています。基本的なマルチビタミンは普通４００ＩＵ備えてあるので、さらにビタミンＤサプリメントで４００ＩＵを補うことができます。
カルシウムタブレットはたいていビタミンＤを含んでいますので、あなたのサプリメント計算の中に入れましょう。しかし、やりすぎはいけません。サプリメントの過量摂取によるビタミンＤの摂りすぎは組織でのカルシウム沈着を引き起こします。許容できる最大量は、一日に２０００ＩＵまでです。
 
　もっとも活発なビタミンＤは体で作られるＤ３（コレカルシフェロール）です。大抵のサプリメントには植物から作られるＤ２が含まれています。いくらかの専門家はＤ３のほうがより効果的だといいます。（Ｄ３はより高価で見つけるのも難しいものです）
 
　肝油を摂らないように。肝油は大量のビタミンＡを、骨に害を及ぼすレチノールとして含みます。
 
　適切な量のビタミンＤは、日焼け止め剤なしで、顔、腕、手を１０分から１５分光に浴びることで得ることができます。多くの専門家は、このレベルの露光時間では危険は少ないと考えています。長い時間日に浴びるときは、日焼け止め剤を使用しましょう。